10 stk. nigiri bestående af:

2 stk. flammegrillet laks toppet med unagi sauce, peber og lime
2 stk. tun spicy toppet med chilimayo og gingermix
2 stk. laks toppet med avocado og sesam
2 stk. tun toppet med avocado og sesam
2 stk. reje